新疆番茄干“走俏”海外一公斤可卖15-27元

2020-01-04 23:04栏目:三农
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(杜炳勋 闫志江 闫德桥) 7月30日,新疆兵团农二师二十一团职工正忙着晾晒优质番茄。当天,该地区万名职工投入到晾晒番茄工作中,等着晾干后销往海外市场。

时下,位于焉耆县边缘的农二师种植的20万亩优质番茄正值采收、晾晒的好时机。经过天山雪水浇灌的无公害绿色食品受光照时间长,其产品营养十分丰富,红色素和含糖量都居全国之首。

用这里生产的番茄制成的番茄干,保持了番茄原有的风味和色泽,成为海内外客商的抢手货,一公斤番茄干可卖到15-27元人民币。今年,预计生产的3000多吨优质番茄干提早被美国、韩国、英国、澳大利亚和意大利等国订购一空。

番茄是世界范围内广泛栽培的作物,也是营养价值极高的植物,番茄富含有机酸、蛋白质、维生素A、C,可溶性糖芽多种营养物质。由于番茄及其制品的独特食用、保健与辅助治疗的功效,近几年来,世界范围内的番茄产量和制品贸易增长迅速加快。目前,中国番茄及制品贸易在世界番茄贸易中占据重要地位。

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